Quả chà là là một loại trái cây phổ biến có từ rất lâu đời. Nguồn gốc của niên đại có thể được bắt nguồn từ gần năm 5320 trước Công nguyên. Trái cây là thực phẩm chủ yếu của người dân ở Trung Đông và Bắc Phi. Chủ yếu được trồng ở những vùng này, quả chà là rất có lợi do chứa các chất dinh dưỡng đa lượng và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Hôm nay, xbidlive.com sẽ chia sẻ với bạn những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của quả chà là trong bài viết đây.
Table of Contents
Quả chà là là gì?
Chà là là một loại quả mọc trên cây chà là, thường có nguồn gốc từ Trung Đông. Mặc dù hiện nay chúng cũng được trồng ở Địa Trung Hải, Châu Á, Hoa Kỳ và Mexico. Có rất nhiều loại trái cây khác nhau, nhưng quả chà là một trong những loại được biết đến nhiều hơn cả. Vì nó có hương vị và kết cấu ngọt hơn, thanh hơn những loại trái cây khác. Quả chà là mọc thành từng cụm lớn treo trên ngọn cây. Khi chín, da của chúng chuyển sang màu nâu và nhăn nheo khi trái cây càng nhiều độ ẩm. Đây là lúc chúng thường được thu hoạch bằng tay. Có người trèo lên cây cọ hoặc dùng máy nâng.
Khi được hái, chúng giống như một quả nho khô lớn. Mặc dù bề ngoài bề ngoài như thế nhưng quả chà là chứa rất nhiều nước. Quả chà là có một hạt rất to ở giữa và không ăn được. Chà là khô và tươi có quanh năm. Nhưng loại tươi ngon nhất là từ tháng 11 đến tháng 1.
Hầu hết tất cả các chà là được bán ở các nước phương Tây đều được sấy khô. Bạn có thể biết liệu chà là có khô hay không dựa trên bề ngoài của chúng. Phần vỏ có nếp nhăn cho thấy chúng đã khô, trong khi vỏ mịn chứng minh đó là chà là tươi. Tùy thuộc vào giống, chà là tươi có kích thước khá nhỏ và có màu từ đỏ tươi đến vàng tươi.
Công dụng đối với sức khỏe của chà là
Chà là rất giàu chất dinh dưỡng
Theo Healthh, 3 quả chà là cung cấp khoảng 200 calo, 54g carbohydrate, khoảng 5g chất xơ, 1g protein và không có chất béo. Nó cũng cung cấp một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B, vitamin K, canxi, sắt, magiê, kali, kẽm và mangan.
Chứa chất chống oxy hóa
Ngoài hàm lượng vitamin và khoáng chất, chà là rất giàu chất chống oxy hóa bảo vệ sức khỏe. Chà là cũng chứa các hợp chất chống viêm và kháng khuẩn, có nghĩa là chúng cũng có thể đóng một vai trò trong việc chống lại các bệnh truyền nhiễm.
Giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa
3 quả chà là cung cấp khoảng 18% lượng chất xơ cần thiết cho một ngày, hỗ trợ chức năng tiêu hóa tốt. Nếu bạn bị táo bón, hãy sử dụng chà là để cải thiện.
Giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và điều chỉnh lượng đường trong máu
Quả chà là có tác dụng trong việc kiểm soát mỡ máu và đường huyết. Tiêu thụ chà là cũng có những cải thiện về sức khỏe tâm thần và các thước đo về chất lượng cuộc sống tổng thể.
Giúp bảo vệ não bộ
Các hợp chất bảo vệ trong chà là cũng được cho là giúp bảo vệ não bộ. Một bài báo được xuất bản trên tạp chí Neural Regeneration Research cho biết chà là có tiềm năng điều trị chống lại bệnh Alzheimer, do khả năng chống lại chứng viêm và stress oxy hóa trong não.
Giúp rút ngắn quá trình chuyển dạ tự nhiên
Các vitamin, khoáng chất trong chà là sẽ bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi. Thêm vào đó, ăn chà là giúp cổ tử cung giãn nở, rút ngắn quá trình chuyển dạ tự nhiên, thuận tiện cho việc sinh nở.
