Các loài động vật, sinh vật biển rất đa dạng và phong phú, chắc hẳn chúng ta ai cũng biết điều đó. Có những loài động vật biển vô cùng quý hiếm và rất hiếm gặp. Có những loài thì vô cùng hung dữ, đáng sợ. HAy hơn cả, là những loài hải sản ngon và bổ dưỡng, cũng như là đắt đỏ bậc nhất. Và đặc biệt đối với các tín đồ mê hải sản, thì tôm hùm Alaska là một loại hải sản không thể không kể đến. Liệu bạn đã bao giờ có thắc mắc tôm hùm alaska sống ở đâu, thói quen săn mồi thế nào? Thức ăn của nó là gì hay chưa, vậy thì hôm nay chuyên mục khám phá – đại dương học của chúng tôi. Sẽ giới thiệu cho bạn những điều thú vị về loại tôm ngon và đắt đỏ bậc nhất này nhé!
Cùng xbidlive.com theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về loại tôm này thôi nào!
Table of Contents
Điều thú vị về cơ thể và đặc điểm của tôm hùm Alaska
Tôm hùm Alaska là món ăn được ưa chuộng trong các nhà hàng sang trọng. Bởi vậy chúng cần được đánh bắt và tiêu thụ với chất lượng tốt, xuất xứ phải rõ ràng. Vậy, tôm hùm Alaska sống ở đâu, và chúng là sinh vật như thế nào? Hôm nay xbidlive.com sẽ gửi đến bạn đọc những thông tin phân tích về vấn đề này.
Tôm hùm Alaska thuộc lớp giáp xác, họ Nephropidae, chi Homarus, loài Americanus. Chúng có sự liên quan chặt chẽ với côn trùng. Thật khó tin rằng những động vật biển này lại có lông. Giữa chúng có các đặc điểm khá tương đồng ví dụ như đều không có xương sống, có xương ngoài,….
Một con tôm hùm Alaska được chia thành 2 phần:
- Phần thứ nhất là đầu và ngực, được bao phủ bởi một lớp vỏ rất cứng.
- Phần thứ hai là bụng, hay còn được gọi là đuôi.
Mắt của tôm hùm Alaska nằm ở phần thứ nhất, chúng rất nhạy cảm với ánh sáng. Tôm hùm hầu hết có màu xanh hoặc nâu xanh tùy loài.
Môi trường sống của tôm hùm Alaska
Tôm hùm Alaska sống ở đâu? Nó sống tại miền Bắc Canada và ở khu vực Tây Bắc của Đại Tây Dương. Sâu dưới đáy biển là nơi sinh sống, sinh sản của tôm hùm Alaska. Bởi nơi đây sở hữu hệ sinh thái đa dạng mà không đâu có được. Tôm hùm Alaska thích làm nhà và sinh sống ở khu vực có đá. Nơi chúng có thể ẩn nấp trong các kẽ hở để trốn tránh sự nguy hiểm. Đến từ những kẻ săn mồi mà không đâu an toàn hơn.
Tuy nhiên, những con tôm hùm non vừa mới định cư ở phía dưới. Có thể không thể tìm thấy các vật liệu như vật liệu sỏi hoặc đá nhỏ. Nên chúng đào hang trong đá cuội, cát hoặc đất sét. Trong vài năm đầu tiên, ngôi nhà của một con tôm hùm thực sự là nơi ẩn náu. Một con tôm hùm Alaska non vừa mới định cư sống ở phía dưới phải trốn đi đâu đó. Để không bị động vật ăn thịt ăn thịt dòm ngó.
Một con tôm hùm Alaska có thể đào cát và sỏi từ dưới tảng đá
Nhưng những con non và tôm hùm trưởng thành lớn hơn. Và được trang bị tốt hơn để bảo vệ bản thân để có thể đi lang thang khỏi hang của chúng. Và khám phá đại dương cũng như đi tìm nguồn thức ăn mới. Những con tôm hùm già này có thể đi được bao xa? Các nghiên cứu được thực hiện ở phía nam vịnh St. Lawrence ở Atlantic Canada. Đã kết luận rằng 15.000 con tôm hùm được gắn thẻ và thả ra đã di chuyển trung bình 10-15km. Từ các điểm xuất phát của chúng. Các nghiên cứu tương tự được thực hiện ở các khu vực khác của Atlantic Canada đã quan sát các xu hướng tương tự.
Với móng vuốt lớn và đôi càng khỏe của chúng. Một con tôm hùm trưởng thành có thể đào cát và sỏi từ dưới một tảng đá. Tạo ra một đường hầm mà chúng có thể gọi là nhà. Một số hang lớn hơn có thể chứa hai hoặc ba con tôm hùm có kích cỡ khác nhau. Tôm hùm có thể được tìm thấy từ khu vực có thủy triều thấp đến độ sâu khoảng 400m. Mặc dù tôm hùm có thể được đánh bắt ở vùng nước sâu. Nhưng mật độ cao số tôm hùm được tìm thấy gần bờ hơn trong vùng nước nông hơn. Như ở phía nam vịnh St. Lawrence ở độ sâu từ 1-40 mét.
Thức ăn của tôm hùm Alaska cũng là điều thú vị
Tôm hùm Alaska không kén ăn. Mặc dù chúng thích thực phẩm tươi sống. Nhưng về cơ bản chúng sẽ ăn bất cứ thứ gì chúng lấy được, ngay cả khi nó đã chết. Chế độ ăn chính của tôm hùm là cua, trai, trai, sao biển, nhím biển. Và các loại giun biển khác nhau.
Chúng cũng được biết là bắt những động vật di chuyển nhanh như tôm. Amphipod (còn được gọi là bọ chét cát) và thậm chí cả cá nhỏ. Tôm hùm ăn chủ yếu là động vật, nhưng nếu những nguồn tài nguyên này khan hiếm. Vì đôi khi vào mùa xuân, một con tôm hùm có thể ăn thực vật hoặc bọt biển để lấy năng lượng.
Ở eo biển Northumberland, một khu vực chiếm một phần lớn của phía nam vịnh St. Lawrence. Một món ăn chính cho một con tôm hùm vào mùa thu là một con cua mới lột xác. Tôm hùm ở khu vực này có thể nhận được tới 50% nhu cầu năng lượng từ cua. Một con tôm hùm có thể ăn một phần vỏ cũ của nó để hấp thụ canxi có trong nó. Để củng cố lớp vỏ mới của chúng đang hình thành.
Tôm hùm Alaska được bày bán tại đâu?
Việc nhập khẩu trực tiếp những con tôm hùm Alaska sống ở đâu? Các cơ sở mua bán hải sản uy tín, hay các nhà hàng chuyên về hải sản. Sẽ luôn cung cấp cho bạn những con tôm hùm Alaska nhập khẩu từ Canada tươi sống nhất. Khỏe mạnh và chất lượng tốt nhất.
Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng của họ để kiểm chứng và được tư vấn. Còn nếu với các cơ sở có uy tín thì bạn có thể đặt hàng qua website, fanpage. Còn về giá cả, tại thị trường Việt Nam hiện nay, hiện tại giá cho mỗi kg tôm hùm là 1.150.000vnđ/1kg. Ngoài ra thì các loại tôm hùm này rất đa dạng về chủng loại, kích cỡ. Để bạn thỏa sức khám phá đại dương ngay trên bàn ăn của mình.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về điều thú vị của loài tôm Alaska quý hiếm, đắt đỏ. Một lần nữa cảm ơn quý bạn đọc đã theo dõi bài viết của chúng tôi. Đừng quên theo dõi xbidlive.com để cập nhật những thông tin thú vị nhé!
