Bạn nghĩ rằng nước vo gạo không cơ lợi ích gì nên thường hay đổ bỏ trong quá trình làm sạch gạo? Tuy nhiên đây chính là khái niệm sai lầm mà nhiều người mắc phải. Không phải ai cũng biết đến các công dụng hay của loại nước này đối với cuộc sống. Và nếu như đã biết đến các lợi ích của nước vo gạo, chắc chắn bạn sẽ tận dụng loại nước này và không đổ bỏ lãng phí như trước đây nữa. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn các mẹo dùng nước vo gạo rất hay, mời bạn tham khảo nhé.
Table of Contents
Các mẹo hay dùng nước vo gạo cho thực phẩm
Bạn có thói quen hàng ngày vo gạo xong rồi đổ luôn nước đi hay không? Sau khi khám phá những mẹo hay với nước vo gạo, bạn sẽ phải cân nhắc lại về việc có nên đổ nước gạo đi hay không đấy. Có thể còn nhiều mẹo hay với nước vo gạo dưới đây mà bạn chưa hề biết.
Mẹo dùng nước vo gạo khử mặn cá khô
Món cá biển khô thường mặn chát khiến các mẹ phải mất công ngâm rửa lại nhiều lần với nước. Nhưng với nước vo gạo, các mẹ sẽ đỡ phải vất vả hơn. Vì rửa bằng nước vo gạo có thể làm cho cá nhanh chóng bớt mặn, giảm tanh, loại bỏ bụi bẩn. Tuy nhiên, rất nhiều người chưa biết mẹo vặt này nên khiến món ăn không ngon như mong đợi. Vì thế, nếu bây giờ bạn đã biết rồi thì hãy áp dụng ngay cho món ăn thêm ngon miệng nhé.
Dùng nước vo gạo giải độc măng
Nhiều người không thích ăn măng vì trong măng có chất cyanide cao. Khi hấp thụ nhiều sẽ dễ chuyển hóa thành chất có độc. Để việc ăn măng không còn đáng lo ngại nữa. Bạn chỉ cần luộc măng khoảng 2-3 lần rồi ngâm nước gạo 2 ngày liền, mỗi ngày thay nước 2 lần. Và việc này cũng giúp cho măng tre bớt đắng. Hợp với khẩu vị của nhiều người sửu dụng hơn.
Nước vo gạo giúp làm sạch ốc
Có nhiều cách để làm sạch ốc như ngâm với dấm, ớt,…và ngâm với nước gạo cũng là một cách hữu hiệu. Bạn đổ ngập ốc với nước vo gạo rồi ngâm ốc khoảng 1-2 tiếng thì ốc sẽ tự động nhả bùn ra. Đây là cách mà nhiều người thường dùng khi trong nhà bất chợt hết những gia vị làm sạch thường dùng khác.
Nước vo gạo tẩy trắng khoai mì hiệu quả
Cách đơn giản là bạn ngâm khoai mì vào chậu nước vo gạo từ 1-2 giờ sẽ giúp tẩy trắng khoai mì. Do đó, phần khoai mì dùng thực hiện các món ăn sẽ trắng, đẹp hơn rất nhiều. Bạn cũng không lo lắng ảnh hưởng đến sức khỏe như khi dùng các phương pháp làm trắng khác.
Công dụng của nước vo gạo trong đời sống
Mẹo dùng nước vo gạo giúp đánh bóng xoong nồi
Nồi nhôm, gang, inox có những vệt xỉn màu khiến bạn cảm thấy khó chịu? Để lấy lại lớp áo bóng bẩy như mới cho những chiếc xoong. Bạn không cần phải ra sức kì cọ nhiều. Thay vào đó, bạn dùng nước vo gạo, đun sôi bằng nồi bị xỉn. Nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại xoong. Áp dụng phương pháp này, bạn không cần mất công kì cọ mà xoong nồi sẽ sạch bong.
Giúp làm sạch chén đĩa
Thay vì dùng nước rửa chén độc hại, nhiều hóa chất. Nếu bữa ăn của bạn không chế biến quá nhiều dầu mỡ. Thì bạn hoàn toàn có thể đổ nước vo gạo vào với nước dụng làm nước rửa bát, chén đĩa sẽ nhanh sạch, kể cả một chút dầu mỡ. Bạn đừng lo lắng, nước vo gạo sẽ giúp làm sạch và khử mùi cho chén bát dơ rất hiệu quả.
Sử dụng khử mốc quần áo
Quần áo bị mốc nếu dùng các chất tẩy sẽ rất độc hại mà còn gây ảnh hưởng đến chất lượng áo. Nước vo gạo cũng có khả năng tẩy sạch những vết mốc ấy. Bạn ngâm quần áo mốc vào nước gạo rồi để qua đêm và giặt lại. Món đồ của bạn sẽ nhanh chóng tạm biệt với những vết mốc. Đó chính là tất cả các công dụng của nước vo gạo mà bài viết muốn chia sẻ đến bạn.
